无油版手撕面包
无油版手撕面包是花儿萝卜分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“无油版手撕面包”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油版手撕面包。
菜式简介
这个无油版的手撕面包，很适合老人和孩子吃，省时省力，不用黄油，味道和中种的一样松软奶香味十足。过程也很简单，不用揉面，一气呵成，只是最后发酵试了长些，很适合烘焙初学者。我这几天做过两次，都很好吃。现在推荐给大家！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉190克
- 低筋面粉70克
- 活性干酵母5克
- 白砂糖25克
- 盐3克
- 全蛋1个
- 牛奶100克
- 辅助料
- 玉米油10克（刷油用）