第七步:待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以點上一點醋。

第六步:最后下入田七苗,

第三步:西红柿出红油后放入黑木耳炒一下

第二步:锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒

第五步:加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。

第一步:田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片

第四步:加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
田七苗清热解毒,养肝清脂,还活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的健康养生食材。而且吃法也多样,凉拌,清炒,做汤等等,怎么做都可以。今天我是用它搭配黑木耳来做汤,利用田七活血的功效,搭配可以补血的黑木耳,让食材的营养价值得以充分的利用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸咸 | 工艺:煮 | 
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 田七苗:150克 | 水发黑木耳:50克 | 
| 辅助料用量 | |
| 西红柿:适量 | -- | 
| 调味料用量 | |
| 姜:适量 | 盐:适量 | 
| 生抽:适量 | 胡椒粉:适量 | 
第七步:待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以點上一點醋。
第六步:最后下入田七苗,
第三步:西红柿出红油后放入黑木耳炒一下
第二步:锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒
第五步:加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。
第一步:田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片
第四步:加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的田七木耳汤。
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