蒜炝西芹木耳
蒜炝西芹木耳是西马栀子分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜炝西芹木耳”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜炝西芹木耳。
菜式简介
美食大赛西餐赛区的奖品，2瓶拉兹美斯特级初榨橄榄油收到好多天了，今天才拿出来晒。优点不好意思啦。。。。今天用这款橄榄油做了一道【蒜炝西芹木耳】味道非常清新爽口。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西芹200克
- 水发木耳50克
- 辅助料
- 大蒜3粒
- 调味料
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 香醋适量
蒜炝西芹木耳的做法步骤
蒜炝西芹木耳做法技巧/窍门/补充说明：
西芹焯水的时候，水中加入适量的盐和油可以使西芹更佳翠绿，焯水的西芹和木耳直接捞入冷水中冲凉，可以使西芹口感更加香脆。
答配菜谱：西芹与木耳的做法