炖猪脊骨汤
炖猪脊骨汤是麦知乎分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“炖猪脊骨汤”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖猪脊骨汤。
菜式简介
新买了个紫砂炖煲，这两天一直在试煲汤。因为一个人住，第一次煲栗子鸡脚汤放的材料比较少，不好喝。这次煲猪脊骨汤放足料了，比上次的好很多。这次第一次发图，成品竟然忘拍了。那个叫粉葛的不知道有没有什么别的叫法，我问了挺多人都不知道我说的粉葛叫什么。有懂的告诉一下它的学名或者通用名吗？
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪脊骨400克
- 粉葛200克
- 辅助料
- 红枣5个
- 百合适量
- 杞子适量
- 眉豆适量
- 莲子适量
- 姜2块
- 花生100克
- 盐适量