脆辣鸡胗
脆辣鸡胗是允儿小妞的厨房分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“脆辣鸡胗”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆辣鸡胗。
菜式简介
虽然春天应该以清淡为主，但是我这个爱辣椒如命的人还是按捺不住
特别是酸辣型的更加，前几天去了一家餐厅，不大，很小小的那种
但是菜的味道却相当的好。如果不是朋友带我去肯定不知道
这么小小的一家店味道却这么正，辣的我好爽，其中一道就是鸡胗
回来试着烧一下，却也别有一番滋味
鸡胗在红红绿绿间掩映着雪白的银花，便成为这道火辣香脆的精彩····
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胗300克
- 辅助料
- 银耳10克
- 花生50克
- 榨菜100克
- 调味料
- 水淀粉15ML
- 料酒15ML
- 生抽15ML
- 油15ML
- 蒜蓉30克
- 大葱花5克
- 盐5克
- 香葱碎50克
- 朝天椒碎50克
- 白芝麻10克