菠菜拌鸡胗
菠菜拌鸡胗是未央花开分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“菠菜拌鸡胗”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜拌鸡胗。
菜式简介
好嫩的菠菜看见就想买，一块钱两把，又好又实惠。回家凉拌菠菜吃，为了增加点口感，又买了一点鸡胗配着凉拌一定非常好吃。味道很不错。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菠菜200克
- 鸡胗100K
- 辅助料
- 盐4K
- 熟芝麻3K
- 生抽5K
- 老陈醋3K
- 辣椒油5K
菠菜拌鸡胗的做法步骤
菠菜拌鸡胗做法技巧/窍门/补充说明：
菠菜一定要放有油有盐的开水锅里焯一下，时间不能久，不能让菠菜变颜色。赶紧捞出，直饮水里过一下，捞出就可以凉拌了。加点辣椒油最好不过。熟芝麻不能少，老陈醋加生抽味道最好。