鸡蛋菠菜麻辣面
鸡蛋菠菜麻辣面是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋菠菜麻辣面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寒冷的冬天来一碗热腾腾的麻辣小面、驱寒暖胃、来句重庆话：霸道、安逸．
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干面：1把 | 鸡蛋：1个 |
| 菠菜：3颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：1勺 | 酱油：1勺 |
| 盐菜：1勺 | 鸡精：适量 |
| 味精：适量 | 盐：适量 |
| 姜末：适量 | 葱花：适量 |
| 蒜蓉：适量 | 芝麻油：5滴 |
| 花椒油：半勺 | 红油辣子：1大勺 |
鸡蛋菠菜麻辣面的做法步骤
鸡蛋菠菜麻辣面做法技巧/窍门/补充说明：
吃小面要放猪油才香。
答配菜谱：鸡蛋与菠菜的做法