荠菜肉末煎蛋
荠菜肉末煎蛋是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“荠菜肉末煎蛋”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜肉末煎蛋。
菜式简介
【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃
前边吃过了荠菜饺子,后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜,接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多,用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋,平底锅煎出来,真是香。
彤妞儿放学回来,先吃一块才放下书包,赞口不绝,真香真好吃,不是一般的好吃!夸得我这个做姨妈的那个乐啊!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 荠菜适量
- 肉末适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 烹调油适量