荠菜肉末小馄饨
荠菜肉末小馄饨是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜肉末小馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荠菜适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。
荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。
以前我以为荠菜是苦的，味道不好，今天尝试了，不但不苦，味道棒棒的。
2018年12月10日早餐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜：适量 | 肉末：适量 |
| 小馄饨皮：750克 | 葱花：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 盐：5克 |
| 生抽：少许 | 鸡蛋：一个 |
| 料酒：适量 | 玉米淀粉：适量 |
荠菜肉末小馄饨的做法步骤
答配菜谱：肉末与荠菜的做法