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【爆炒猪心】--- 天这么冷,来个荤菜

做菜达人@诗心
【爆炒猪心】--- 天这么冷,来个荤菜是诗心分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【爆炒猪心】--- 天这么冷,来个荤菜”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【爆炒猪心】--- 天这么冷,来个荤菜。
【爆炒猪心】--- 天这么冷,来个荤菜

菜式简介
  这两天不但下雨,气温还出奇的低,冷得我整天连门都不敢开,恨不得时时候候坐在取暖器旁。
  每当天很冷的时候就特别的想吃热乎乎的火锅或者是热乎乎的荤菜,什么炖羊肉啊,红烧牛排的。于是早上孩子爸很早就去了市场,买回来一大袋的牛排,我也乐在其中的记录了所有制作的步骤,可是拍成品的时候雨下得很大,天很黑。于是导出来以后,发现照片真心的模糊啊!于是只好放弃编辑,等着下次做的时候补上成品再更新。
  牛排不行,那就换一个吧,爆炒猪心,也是我喜欢的菜。但我喜欢新鲜的猪心,从来不买冰冻的。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
猪心一个
辅助料
彩椒适量
生姜适量
香葱适量
蒜瓣适量
调味料
1茶勺
料酒1汤勺
生抽1汤勺
水淀粉少许
鸡精少许

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