私房菜：红烧丸子
私房菜：红烧丸子是零零落落2011分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“私房菜：红烧丸子”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房菜：红烧丸子。
菜式简介
超市里的速冻丸子，我一般拿来做汤。这次拿来和土豆一起红烧，味道还真不错呢，嘿嘿…··
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。最爱的土豆，继续折腾……\(^o^)/~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆3个
- 丸子400克
- 辅助料
- 大葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 小米辣适量
- 干红辣椒适量
- 花椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 盐适量
- 葱花适量
私房菜：红烧丸子的做法步骤
私房菜：红烧丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1、啰嗦下，丸子最好自制哦；
2、豆瓣酱有咸味了，所以盐可少放些；