【鲁菜】红烧大虾

做菜达人@朱小白爱美食

【鲁菜】红烧大虾是朱小白爱美食分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【鲁菜】红烧大虾”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鲁菜】红烧大虾。

菜式简介
　　1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
　　2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
　　3虾体内的虾青素有助于化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺烧; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 大虾12只

辅助料: 番茄沙司适量

调味料: 植物油适量; 葱适量; 姜适量; 番茄沙司适量; 白糖适量; 醋适量; 盐适量; 料酒适量; 水淀粉适量

【鲁菜】红烧大虾的做法步骤

【鲁菜】红烧大虾做法技巧/窍门/补充说明：

老少皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

菜谱标签：热菜秋季食谱午餐家常菜名菜产妇常见菜式荤菜

相关食材：虾

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