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猪心排骨汤

菜谱编号：143-096

猪心排骨汤是【健旺猪Lynn】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪心排骨汤”。

猪心排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好久没炖汤来补一补了，昨晚让卖肉的阿姨帮我留了猪心&排骨，今天做了猪心排骨汤，第一次做猪心，感觉还不错啊！里面有加了萝卜，老妈说加了白萝卜，就不要加胡萝卜，我也不知道为啥！

猪心排骨汤主厨：健旺猪Lynn

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炖
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
猪心：1个	排骨：1根
辅助料用量
红枣：3颗	玉米：半根
人参：适量	白萝卜：半根
调味料用量
食盐：适量	--

猪心排骨汤的做法步骤

第一步：将猪心清洗干净，把里面黑色的淤血彻底洗干净。

第二步：人参、参片过水备用。

第三步：排骨、玉米、萝卜、红枣清洗备用！

第四步：大功告成咯~O(∩_∩)O

猪心排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：

盐要最后加入，否则会破坏营养。

菜谱标签：汤类

相关食材：排骨猪心

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