正宗韩国风味泡饭的做法

做菜达人@韩国料理王

正宗韩国风味泡饭的做法是韩国料理王分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“正宗韩国风味泡饭的做法”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗韩国风味泡饭的做法。

菜式简介
　　风味泡饭
　　风味泡饭是将米饭泡在用酱油调味的熟牛肉汤里一起吃的美食。风味泡饭是从祭祀结束后，子孙们聚集在一起平均分享祭品中的汤和菜的风俗中来的。以前宫廷里有大型活动或是宴会时，会给出动的士兵或者担任演奏,跳舞,唱歌的艺人吃风味泡饭，这是因为这样做可以将所有的菜都盛在一个碗里，方便招待很多人的原因。

耗时/难易度: 口味原味; 工艺煮; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 粳米300克(12/3杯); 水400克(2杯); 泡软蕨菜80克

辅助料: 牛肉200克; 萝卜200克(1/5个); 水2·4公斤(12杯)

调味料: 清酱9克(1/2大匙); 葱末7克(1/2大匙); 蒜泥5·5克(1小匙); 胡椒粉0·3克(1/8小匙); 桔梗(去皮的)80克; 黄豆芽150克; 水100克(1/2杯); 盐4克(1小匙)

正宗韩国风味泡饭的做法的做法步骤

菜谱标签：家常菜冬季食谱主食

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