正宗老家蒸面条
正宗老家蒸面条是____Sunny分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“正宗老家蒸面条”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗老家蒸面条。
菜式简介
蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食，人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后，在锅内放入适量油，将切好的葱、姜放入锅内，放入适量八角，再放入黄豆芽或豆角，加入盐、酱油、味精，在锅中炒3分钟左右，加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀，3－5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 面条适量
- 豆角适量
- 芹菜适量
- 西红柿适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 鸡粉适量
- 葱适量
- 姜片适量
- 大料适量
- 老抽适量
- 酱油适量
- 十三香适量