私房菜：锦绣时蔬
私房菜：锦绣时蔬是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房菜：锦绣时蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用，不仅如此，玉米中还有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。另外，玉米还富含维生素C有长寿、美容作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米：1个 | 胡萝卜：1小根 |
| 青椒：1个 | 甜椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 高汤：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |