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不加一滴水的小米时蔬土豆丸子

菜谱编号：443-287

不加一滴水的小米时蔬土豆丸子是【清雅小厨】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不加一滴水的小米时蔬土豆丸子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

营养丰富，含有维生素A维生素C简单快手

不加一滴水的小米时蔬土豆丸子主厨：清雅小厨

第八步：土豆泥中倒入西兰花和胡萝卜

第六步：用筷子扎入胡萝卜中，能轻松串透胡萝卜片就捞出

第二步：土豆去皮切成片，冲洗几遍放入容器里，小米淘洗干净放入碗里，加30克左右的清水，把装有小米和土豆片的容器放入蒸笼里

第九步：倒入蒸熟的小米，加入盐

第三步：大火烧开大约蒸20分钟左右，拿筷子扎入土豆片试试，能轻松插入就表示好了

第七步：捞出西兰花和胡萝卜片，切成丁

第十一步：成品图。

第一步：准备食材

第四步：蒸熟的土豆片，趁热压成泥

第五步：胡萝卜切片，西兰花掰小块6?烧开水，放入一點盐，倒入胡萝卜片和西兰花焯水

第十步：用筷子搅拌均匀，带上一次性手套，用手搓成大小合适的丸子

菜谱标签：下午茶小吃

相关食材：土豆小米

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