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宝宝辅食-小米土豆饼

菜谱编号：456-534

宝宝辅食-小米土豆饼是【生如夏花_妞】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝辅食-小米土豆饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小米的营养比大米好，小米健脾养胃，对于小宝宝来说也好消化，总是蒸煮会吃腻了的，今天做个小米土豆饼，小宝宝抓着吃，还可以锻炼手。

宝宝辅食-小米土豆饼主厨：生如夏花_妞

第五步：电饼铛预热，加入一些黄油融化。用勺子舀起一勺面糊倒入电饼铛中，待一面定型后就可以翻面了。最后一知道煎熟。宝宝太小可以不放盐，我家那个挑嘴的娃非要吃甜的。

第三步：蒸好后的100克小米加一勺奶粉一个鸡蛋半个土豆。放到料理机打成糊，具体我也没有细称。

第四步：这是打好的糊糊，用勺子舀起低落下去会有一些痕迹。糊糊不能打的太稀，因为整个配方中没有用到淀粉，面粉之类的，太稀成型会有些困难。

第二步：土豆用勺子压成土豆泥。

第六步：成品。

第一步：小米是提前浸泡过的，大概一小时，小米泡过后很容易打成米浆的。其实用破壁的效果应该会更好，我就用的普通料理机。然后把小米土豆蒸熟。

菜谱标签：家常菜主食早餐

相关食材：土豆小米

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