酱油烧虾
酱油烧虾是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油烧虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃鱼虾这些水产品,不管是淡水里的还是海里的,一概都喜欢吃,这跟从小自己的生长环境有关,从小在白洋淀长大,吃过的鱼、虾、蟹等不计其数,其中最喜欢吃的要数虾了,最简单的做法是盐水虾,保持原汁原味,再就是和各种蔬菜炒着吃,都特别下饭,在这里有时家里那种河虾不太好买,想吃了就买基围虾吃,虽然不及家里的河虾好吃,但总也能解解馋,用鲜酱油炒基围虾,不用太多的佐料,一样很鲜美呢!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 基围虾:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青尖椒:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油:适量 | 姜丝:适量 |
| 大葱丝:适量 | 黄酒:适量 |
| 干辣椒:适量 | 玉米油:适量 |
| 香油:适量 | -- |

