想想都流口水的-----【秘制红烧肉】
想想都流口水的-----【秘制红烧肉】是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“想想都流口水的-----【秘制红烧肉】”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的想想都流口水的-----【秘制红烧肉】。
菜式简介
每个人都有一个红烧肉情结,无论是普通老百姓的餐桌,还是酒店里都是很受欢迎的一道肉菜,它肥而不腻,入口酥软,色泽红亮诱人!
小时候只有过年的时候,妈妈才会给我们兄妹几个做一回红烧肉,平时我家很少吃肉,只有来了客人才会买一点肉包顿饺子吃,所以只有过年才能吃上那想了一年的红烧肉,妈妈做的红烧肉肥而不腻,入口即化,就连没有牙齿的奶奶和爷爷也能吃上几口。
五花肉在大锅中小伙慢慢的炖到酥软,屋中弥漫着红烧肉的香气,我们几个小馋猫已经迫不及待的想要吃上第一口红烧肉,那口水在口中不知吞咽了多少次,现在想想都会流口水呢!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 秘制红烧汁适量
- 姜片适量
- 黄酒适量
- 水适量
- 玉米油适量