芝麻藕片
芝麻藕片是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“芝麻藕片”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻藕片。
菜式简介
【芝麻藕片】超解馋的小素菜
莲藕的脆，芝麻的香，加上豆豉的鲜，吃了还想吃，一个很解馋的小素菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕适量
- 辅助料
- 芝麻适量
- 大葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 豆豉适量
- 生抽适量
- 烹调油适量
- 糖适量
芝麻藕片的做法步骤
芝麻藕片做法技巧/窍门/补充说明：
莲藕片尽可能要薄，这样成熟很快且容易出现干香的味道。、
莲藕片很薄，比较容易成熟，炒制过程尽可能有让所有莲藕片受热均匀。
这个菜类似于干煸，不用加水，把握火候直接炒熟。