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花胶炒蛋

做菜达人@lq80848084
花胶炒蛋是lq80848084分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“花胶炒蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花胶炒蛋。
花胶炒蛋

菜式简介
  广东人喜欢煲汤炖汤,一般汤底的东西,瘦肉,鸡肉,猪骨和药材之类的都不吃的,但某些特别名贵的汤料例外,如花胶。煲汤后的花胶像肥猪肉一样,滑溜溜的,口感不太好。花胶本来就没有味道,炖汤后更是食之无味弃之可惜,但是做成炒蛋,有了蛋香葱香,就超不一样了。华丽大变身后,是这深海胶原蛋白的二次生命!

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度未知
主材料
花胶2条
鸡蛋3个
1棵
辅助料
1茶匙
蚝油1茶匙

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