虫草花炖花胶(孕妈妈至爱)
虫草花炖花胶(孕妈妈至爱)是海哥bro分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“虫草花炖花胶(孕妈妈至爱)”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虫草花炖花胶(孕妈妈至爱)。
菜式简介
花胶即鱼肚,含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴固肾的功效,也是养颜佳品。
虫草花具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。
此汤能增强机体免疫功能及抗衰老,尤其适合女士及中老年人食用。
今天选用的是东非40头花胶筒,这款花胶用在家庭炖汤价格比较亲民,性价比相对较高,发头也比较好。
下面介绍的是一人量的,大家可根据饮用人数适当添加材料。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 花胶筒适量
- 虫草花适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 红枣适量
- 桂圆肉适量
- 枸杞适量
- 党参适量
- 姜适量
- 盐适量
虫草花炖花胶(孕妈妈至爱)的做法步骤
虫草花炖花胶(孕妈妈至爱)做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为花胶会有少许腥味,所以怕腥的朋友在泡花胶和煮汤水时候都可以放两片姜。
2·虫草花浸泡时水会发黄,煮出来的汤也呈金黄色,这是正常现象,不是说虫草花被染色了。
答配菜谱:虫草花与花胶的做法