炸酱面菜谱

大热的天,龙王偷懒不负责任,我们这里一个多月了没有一滴的降雨。老公和孩子们都在家里放假休息,..

老北京人对炸酱还有很多的叫法,如;炸酱、小碗儿干炸、炸紫盖儿、酱炸焖小肉等。对这些,老北京人..

说起炸酱面,那可是咱北京人的当家饭讲究的是:小碗干炸酱配小把儿抻面,外加八样面码,还有大蒜瓣..

主食材面条适量、肉糜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分11个制作步骤..

取一只大碗,盛上爽滑的捞面,浇上热腾腾的茄丁卤,再加点儿香菜段。茄丁软糯,肉末香香,浓郁饱满..

所需原料比较简单,在家容易操作..

记得上学时,很喜欢和同学一起去面馆吃炸酱面,但因为离学校比较远,所以去的次数并不多,可能正因..
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。..
上海人吃面喜欢大排浇头,今天我来做做用欣和葱伴侣豆瓣酱和甜面酱一起混合的大上海炸酱面,味道棒..
每当在韩剧里看到疯狂吃炸酱面的镜头,你是不是也垂涎三尺呢吃惯了中国的炸酱面,偶而换换口味,也..
炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面..
主食材面粉一斤,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分13个制作步骤..
主食材猪肉适量、面条适量、豆瓣酱适量、黄豆酱适量、甜面酱适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式..
面用的是新鲜的鸡蛋面,口感会比干面条有嚼劲,配点黄瓜丝好看又去油腻。满满一盘热腾的面,浇上肉..
主食材面条适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分18个制作步骤..
老北京炸酱面有多种风味,有牛羊肉清真炸酱,有单清鸡蛋炸酱,还有素炸酱。那是风情万种,各有各口..
主食材猪肉适量、青瓜适量、青菜适量、面适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分..
北京炸酱面驰名中外,我家的这款妈妈版的炸酱面也不逊色。酱香浓郁的炸酱配自家擀的面条,一碗可不..
俺家辰爸是山东人,很喜欢吃面条,所以家里常做炸酱面,然后买一堆大葱蘸酱吃,每次都是用的欣和的..
嘿嘿,京酱肉丝这个“大菜”,俺真滴是第一次做。原因有二:一是我实在切不好肉丝;二是没有找到合..
“麻”是芝麻酱,“酱”是甜面酱,这两者的搭配味道真是没的说呢,不信你试试..
和红烧肉一样,一百个家庭能做出一百种味道的炸酱面来,虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱也有面,但..
吃了几天肉肉做的炸酱面,今天来个素炸酱面。我以前不怎么喜欢吃面,记得小时候爸爸为我下面条,我..
炸酱面是我们家经常吃的一种面食,炸酱的种类也很多,有鸡蛋的(全素),有肉的,还有加了各种蔬菜..
最近几天各种各样的炸酱面看的我蠢蠢欲动,终于忍不住尝试了一下。中午都是一个人吃,做面食也是不..
简单快手的一款炸酱面,也许做法不是最正宗,但是家人喜欢的口味那就是最适合的。炸酱面的做法很多..
浓油赤酱、咸中带辣的八宝辣酱入口是微微的辣,带着浓郁的酱汁裹着有弹性的细面,吃一口,弹一口,..
主食材干贝适量、海米适量、虾适量、蝴蝶面适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香),共..
炸酱面看韩剧的时候出镜率最高,有一次在韩食店吃了一次才发现没想象中的好吃。后来才知道炸酱面的..
主食材切面300克、猪肉100克、大葱适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分..