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鱼香茄子

菜谱编号:394-378
鱼香茄子是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香茄子”。
鱼香茄子
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
姜:适量鱼香肉丝调料:适量
醋:适量糖:适量
盐:适量葱:适量
蒜:适量--

鱼香茄子的做法步骤

  • 第五步:鱼香肉丝调料加入适量水调成汁
  • 第七步:盛盘
  • 第四步:放入茄子翻炒
  • 第二步:姜葱蒜切碎
  • 第一步:茄子切成段
  • 第六步:将调料放入翻炒均匀的锅中大火烧开转小火至熟即可
  • 第三步:锅中放油下入姜葱蒜爆香
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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