咸菜肉末烤茄子
咸菜肉末烤茄子是沙儿飞飞?分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“咸菜肉末烤茄子”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸菜肉末烤茄子。
菜式简介
我是好久没吃烧烤了、不知道是谁规定不允许卖烧烤的、唵……吃了几十年的烧烤?太怀念了?那烤炉、那辣椒粉?花椒粉?肉味?鱼儿?在空气中弥漫着诱人的香味……
没办法、没有卖的了哇?自己烤吧、味道儿一点儿也不逊色于外面卖的烧烤、烤了肉末茄子、加了咸菜、泡椒、泡萝卜丁、孜然粉，花椒粉、辣椒粉?烤出来边照边流口水?
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 茄子1个
- 肉末200克
- 辅助料
- 花椒粉1勺
- 干辣椒粉1勺
- 泡椒3个
- 洋葱3片
- 泡萝卜1个
- 盐适量
- 孜然粉1勺
- 青椒1个
- 咸菜150克
咸菜肉末烤茄子的做法步骤
答配菜谱：肉末与茄子的做法