油焖小龙虾
油焖小龙虾是【此去经年0406】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天在外面没吃过瘾，一大早起来去菜场买虾，结果大的都被餐馆买走了，只有小的卖了，好在还是有黄有肉的，自己洗虾子太累了，但是自己做的干净卫生！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 辣椒：适量 |
| 啤酒：750毫升 | 八角：适量 |
| 大蒜：适量 | 等：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | -- |
油焖小龙虾的做法步骤
油焖小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
虾子一定要洗干净再减虾头，不然黄都冲走了