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香辣田螺

菜谱编号:466-800
香辣田螺是【全の美食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣田螺”。
香辣田螺
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
田螺:一袋--
辅助料用量
小米椒:适量尖椒:适量
姜:适量蒜:适量
葱:适量紫苏:适量
花椒:适量--

香辣田螺的做法步骤

  • 第四步:热锅爆香姜蒜,葱,辣椒。
  • 第六步:最后差不多干水,加入适量盐,紫苏,葱翻炒均匀即可。
  • 第一步:朋友送的田螺,提前养了2天,土沙吐得差不多了。用钳子剪掉尾部再放水里一天,吃得更放心。
  • 第三步:紫苏放多点,所以摘了很多。
  • 第五步:倒入田螺,白酒,酱油,适量水拌匀,焖15分钟。
  • 第二步:切好材料。
  • 相关食材:田螺

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