酸菜炒田螺
酸菜炒田螺是ai银子分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酸菜炒田螺”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜炒田螺。
菜式简介
做这道菜之前我们先来了解它的营养价值??
田螺含有丰富的维生素B1,可以防治脚气病,对喝生水引起的腹泻也有一定功效。田螺还有镇静神经的作用。
田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口。具有清热、明目的作用。
田螺肉有较强的消肿、收敛、增强肌肉收缩作用,能减轻直肠粘膜水肿,促进直肠肌肉收缩,所以治愈率较高。田螺有清热止渴作用。适羽于消渴多饮症。
看完好馋??不妨自己动手来做炒田螺吧！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 田螺500克
- 辅助料
- 酸萝卜50克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒5ML
- 紫苏适量
- 辣椒粉10克
- 生抽5ML
酸菜炒田螺的做法步骤
酸菜炒田螺做法技巧/窍门/补充说明：
田螺很难洗，洗的时候一定要洗干净哦。我是一粒一粒检查的??因为田螺肉挑出来有很多田螺仔在上面。