午餐菜谱-P2071
山药胡萝卜酸菜老鸭汤
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子..
虾仁菠萝饭
主食材虾仁100克、菠萝半个、鸡蛋1个、青豆1把、米饭1盘,制作难度简单,耗时半小时,菜式口..
酸菜鱼
主食材鲈鱼2条、酸菜300克、黄豆芽200克、千张一张、杏鲍菇半根,制作难度普通,耗时半小时..
茴香饺子
熟能生巧,相信自己,就能越做越好留住味蕾上的温润时光——妈妈的暖心厨房..
杭椒炒藕带
湖北人都特别喜爱吃藕带,就算它比肉还贵,也要买回来尝尝。藕带即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可,..
荠菜猪肉蒸包
老家的亲戚带来一袋新鲜荠菜,想包水饺又没有时间,干脆还是蒸包子省事,说干就干,上班前和好面,..
花生焖脚蹄
花生焖猪手是以花生,猪手为主要材料制作而成的一道菜品,这道菜味香汁浓,肉绵皮胶。猪蹄中含有大..
鲜虾云吞
主食材猪肉馅适量、鲜虾适量、云吞皮适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10..
卤味煲仔饭
暖暖的一锅煲仔饭,上面铺满各种卤味,米粒被油脂均匀包裹,香味十足,足可以让人吃得意犹未尽…我..
咸菜墨鱼仔
主食材墨鱼仔150克、红辣椒半个、咸菜半包,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
西芹彩椒炒豆腐干
主食材豆腐干3片、西芹半棵、彩椒半个、红椒半个、黄椒半个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味..
培根花菜
主食材培根适量、花菜一个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
泡椒笋干回锅肉
上周在淘宝买了两斤笋干,虽然才两斤,不过笋干泡发后大概发至5~6倍,所以也可以吃好几顿呢。从..
茶树菇茭白烧五花肉
主食材五花肉350克、茶树菇35克、茭白225克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸甜)..
番茄烩西葫芦
西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多..
苦瓜炒蛋
主食材苦瓜1根、鸡蛋2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
回锅鱼腹
主食材鱼腹300克、胡椒面1/2茶匙、鸡蛋1个、杏鲍菇1根、小米辣2颗、花椒20颗、泡姜10..
随意四喜烤麸
这里先向不熟悉上海菜的朋友普个及:烤麸,常讹写作烤夫,是以生面筋为原料,经保温、发酵、高温蒸..
墨椒爆炒章鱼片
这道菜主要以鲜辣为主,墨西哥辣椒的特点是辣,肉质厚,嫩脆,是一个很不错的主菜选择,再加上深海..
辣脆鹅肚丝
鹅肚丝口感清脆,搭配辣椒爆炒,香气四溢..
千张烧牛蛙
主食材牛蛙2只、千张160克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分15个制作步骤..
香煎荞面猪血肠
这道猪血肠只有回老家,还得赶上家里杀猪才能吃到。这个是把猪血放出来的时候赶紧搅凉,再加入荞面..
筒骨粥
主食材筒骨1块、大米300克、山药1段,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分8个..
鸡腿咖喱饭
主食材洋葱一个、鸡全腿两个、胡萝卜一个、小土豆两个、米饭吃到饱,制作难度简单,耗时廿分钟,菜..
四川腊肉
过年每天都大鱼大肉的吃今天我也来晒晒俺家的正宗的四川老腊肉这是亲戚家自己熏制的看着食欲倍增..
香浓太妃糖
太妃糖,英文的意思是西式糖果,也是糖的一个种类的统称,用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。..
番茄炒西葫芦
微酸的口感,家人都很喜欢..
土豆烧牛肉
主食材腊牛肉用量100克、土豆用量150,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分1..
开花鱼丸汤
快过年了,春节期间亲朋好友团聚,大鱼大肉想躲也躲不掉,新春里吃的太油,总想吃的不太油腻的菜肴..
孜然腊猪肝
主食材腊猪肝适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(孜然),共分10个制作步骤..
