香煎荞面猪血肠
香煎荞面猪血肠是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香煎荞面猪血肠”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎荞面猪血肠。
菜式简介
这道猪血肠只有回老家，还得赶上家里杀猪才能吃到。这个是把猪血放出来的时候赶紧搅凉，再加入荞面和调料调成肠料，再用中号的猪肠把肠料灌进去，煮熟，吃的就是那个瞬间刚出锅的猪血肠味道，很香、很有特色，你肯定没吃过那个猪血、荞面做成血肠的味道！这个肠凉了以后就不如热的好吃了，不过呢，用油再煎一下，另一种不同的味道又出来了，好吃啊·····！以下是荞面血肠的半成品，是过年杀猪时老爸特意冷冻留给我的，这道菜也是我在老家边做边拍的
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 荞面猪血肠2根
- 辅助料
- 猪油适量
香煎荞面猪血肠的做法步骤
香煎荞面猪血肠做法技巧/窍门/补充说明：
1 这道肠用猪油煎最好吃，没有猪油的植物油也成，就是味道差点
2 煎的时候油多放些，把肠皮煎卷了特别香