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土豆炖鸭的做法 土豆炖鸭

鸭是为餐桌上的上乘佳肴,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子..

三色蒸层饼的做法 三色蒸层饼

三色蒸饼,用的是南瓜、黑米、白面粉三种面团,不用整形,只需简单的一蒸,色彩变得丰富起来,口感..

辣椒炒墨鱼干的做法 辣椒炒墨鱼干

主食材墨鱼干100克、辣椒2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..

西红柿炒蛋的做法 西红柿炒蛋

主食材鸡蛋3个、西红柿2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..

生抽醋豆皮的做法 生抽醋豆皮

食材:豆腐皮1张,卤汁1碗,配调料:李锦记生抽,陈醋,耗油,香油。方法:1、将豆腐皮卷成卷,..

清蒸黄颡鱼的做法 清蒸黄颡鱼

黄颡鱼,分布于各大江河水系,以鄱阳湖所产的种类品质最优。黄颡鱼以其肉嫩味美而备受大众青睐。能..

蕨菜烧肉的做法 蕨菜烧肉

主食材蕨菜250克、猪肉400克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步..

韭菜炒蚕豆的做法 韭菜炒蚕豆

早上去菜市场看到很多农户在卖自家种的蚕豆,很嫩很新鲜,是这个季节最时令的蔬菜了,买了些回来,..

番茄煎蛋汤的做法 番茄煎蛋汤

主食材番茄2个、植物油适量、酱油适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个..

凉拌燕麦筋的做法 凉拌燕麦筋

在一次各地特产展销会上买到的燕麦筋,也忘了是哪里的特产了,反正我也是第一次见这个燕麦做的面筋..

香干炒蘑菇的做法 香干炒蘑菇

蘑菇的作用1、提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫..

香酥莲藕盒的做法 香酥莲藕盒

主食材鲜莲藕1小节、猪肉馅100克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制..

清蒸板栗南瓜的做法 清蒸板栗南瓜

贝贝南瓜,蒸熟后软棉香娜粉,故取名板栗南瓜,清蒸食用,天然营养丰富。..

南瓜红枣小窝头的做法 南瓜红枣小窝头

南瓜的软糯,红枣的香甜,简单搭配,便碰撞出令人不忍释手的美味..

牛尾巴炖椰子黑豆汤的做法 牛尾巴炖椰子黑豆汤

椰子的营养成分主要含有蛋白质、碳水化合物椰油中含有糖份、维生素1、维生素2、维生素等椰汁含有..

凉拌莴苣丝的做法 凉拌莴苣丝

每天吃着油腻的荤菜,是不是很想吃点爽口小菜,那就跟着我一起来学做这道凉拌莴苣丝,不仅简单易学..

海带煨脊骨的做法 海带煨脊骨

汤在民间是滋补的象征,男人不补易衰,女人不补易老,调理阴阳莫过于汤乎。在湖北,武汉人有爱喝汤..

飘香嫩豆腐的做法 飘香嫩豆腐

此菜鲜嫩可口,营养丰富,豆腐无需煎炸,比较清爽,夏天不喜欢太油腻的朋友可以试下..

窝窝头的做法 窝窝头

今天在家无事就做了两种窝窝头,一种是加紫薯的,另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些..

淮山清汤的做法 淮山清汤

主食材胡萝卜一个、玉米一个、淮山一段,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制..

蒸茄条的做法 蒸茄条

主食材茄子适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..

蘸酱菜的做法 蘸酱菜

天气热了,吃个蘸酱菜,清爽一下吧。..

凉拌柳梭儿的做法 凉拌柳梭儿

柳梭儿,是柳树的嫩芽,有的地方叫柳絮儿。柳梭儿不仅可以作烹饪原料,而且还有一定的药用价值,其..

米豆腐小肠汤的做法 米豆腐小肠汤

主食材猪小肠适量、米豆腐适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分12个制作步骤..

甜糯玉米排骨汤的做法 甜糯玉米排骨汤

这不是我们通常所见的黄玉米,它颜色呈黑色,包装袋上写着甜糯玉米,拿来炖汤一试,口感和别的玉米..

香菇醋溜白菜的做法 香菇醋溜白菜

大白菜是冬季老百姓的看家菜,大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名。其性味甘平,有化痰止咳、..

简易版干煸四季豆的做法 简易版干煸四季豆

这是一道简易版干煸四季豆,没有用油炸,而是改作先用水焯烫一下四季豆,味道却一样好吃。十分下饭..

韭黄煎鸡蛋的做法 韭黄煎鸡蛋

韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝..

香菇榨菜条的做法 香菇榨菜条

法国的酸黄瓜没吃过、德国甜酸甘蓝同样也没吃过,但我们的涪陵榨菜是常吃的。涪陵榨菜是世界三大腌..

香菇盏的做法 香菇盏

主食材肉糜225克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..

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