牛尾巴炖椰子黑豆汤
牛尾巴炖椰子黑豆汤是樱桃咖啡分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“牛尾巴炖椰子黑豆汤”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛尾巴炖椰子黑豆汤。
菜式简介
椰子的营养成分主要含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素b1、维生素b2、维生素c等;椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素b、维生素c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。（百度来的）牛尾巴能够帮助肾虚的患者进行补肾，具有益气血以及强筋骨的效果。而椰子有滋润的功效，二者结合，可以滋阴养颜补肾，此汤在秋冬季食用是最适合的，牛尾巴是牛最经常活动的部位，肉质比较嫩滑，非常的好吃。总之，这是一款美味又健康的汤，没试过的朋友可以试试为家人炖上一锅，相信会让大家念念不忘这款汤的
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛尾巴一条
- 黑豆100克
- 蜜枣一个
- 盐少许
- 辅助料
- 椰子一只
- 红枣几个
牛尾巴炖椰子黑豆汤的做法步骤
牛尾巴炖椰子黑豆汤做法技巧/窍门/补充说明：
牛尾巴一定要汆水，红枣可以晚一点的时候再放进去煲