凉拌柳梭儿
凉拌柳梭儿是一溪月分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌柳梭儿”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌柳梭儿。
菜式简介
柳梭儿,是柳树的嫩芽,有的地方叫柳絮儿。柳梭儿不仅可以作烹饪原料,而且还有一定的药用价值,其味苦、性寒,入肝、心、大肠经。常食有清热解毒、祛火明目的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 柳梭儿适量
- 辅助料
- 蒜末适量
- 小米椒一个
- 盐适量
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 香油适量