凉拌燕麦筋
凉拌燕麦筋是Norma分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌燕麦筋”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌燕麦筋。
菜式简介
在一次各地特产展销会上买到的燕麦筋,也忘了是哪里的特产了,反正我也是第一次见这个燕麦做的面筋,试吃后觉得很不错,而且商家说明不需要焯水,只要浸泡1-2小时泡软后直接凉拌即可,还附了食用说明。当天回家就试做了,吃口Q弹的很,样子也蛮可爱的,就类似圆形的烤麸,但要比烤麸细腻软滑,只需要洗净后简单凉拌,着实是懒人们的福音了,没见过没吃过的先过过眼瘾,懂经的能说说这个是哪里的特产吗?
? ?? ???还有那个木耳了,也是那天一起买的,是椴树木耳,也说不需要焯水洗净即可食用呢;再有,再有,我用了某品牌的凉拌汁,一步到位了,我算是偷懒到几点了~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 燕麦筋适量
- 木耳适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 调味料
- 李锦记凉拌汁适量