我家先生八十多岁的外婆亲手晒制的菜干,客家人晒的菜干还是非常不错,色泽与香气十足,绝对是与市..
今天早上到宝宝出去玩的时候看到菜场那么多卖蚕豆的就买了些回来。..
疙瘩,是我老家的方言的称呼,有的地方也叫麦饭。食材易取,做法简单。..
这几天陆续接到朋友们给我的留言,自己因为工作关系没有更多时间去做菜。西点也都是在起早摸黑的时..
辣椒土豆丝是一道非常解馋的小菜,是很多大众的首选菜。土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效..
丝瓜的药用价值很高,全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力,预防疾病,延缓衰老。丝瓜的吃法很..
当看到迷迭香烤大蒜的食谱时,颇感遗憾——木有这样的新鲜大蒜。转头锁定其他目标时,却。。。。。..
主食材黄豆50克、小米30克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
这道菜一般出现在酒席上,豆皮与肉的完美结合,味道非常鲜美..
主食材五花肉适量、豆角适量、土豆适量、玉米适量、粉条适量、白面适量,制作难度普通,耗时一小时..
山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是山中之药、食中之药,不仅可做成保健食品,而且具有调..
双椒炒排骨,软嫩、咸鲜的排骨,多肉滑爽的青红椒,滋味浓郁、咸香可口。..
村子周围的野地里和沟坡上长了许多的野草,在绿绿的野草里面不乏有一些可以用来食用的野菜,像七七..
主食材杂鱼适量、五花肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
主食材羊肉适量、番茄适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
主食材茄子230克、肉末80克、鸡蛋1个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分1..
中秋节正是柚子大量上市的季节,吃了柚子之后,可别把柚子皮丢了,其实这是很可惜的哦柚子皮是可以..
这道菜肴炒糖色主要目的就是使菜肴的色泽红润,白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮..
干炸鱼块是一个非常简单的菜品,简单得让每个不会做鱼的人都能轻松为之。刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄..
主食材榆钱适量、面粉适量、蒜苔适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸香),共分12个制..
春季的野菜尤为繁多,其中马兰头便是众多野菜之一,其营养价值也非常突出,具有凉血止血,清热利湿..
主食材鸡肉适量、鸡腿菇适量、彩椒适量、核桃适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),..
我们这里的南瓜品种多了一个栗味南瓜,据说是新疆的品种,味道像栗子,所以叫栗味南瓜。我买过几次..
第一次在饭店里吃这个蔬菜卷儿的时候,我和老公一起喜欢上了这个既爽口又清肠的小菜。这个蔬菜卷做..
香香脆肚是我用在自家网店上的名字,不过这个菜口感真的不错,无意中用到的方法让我炒出来的猪肚不..
非常家常的一道小炒,但是掌握好火候和小窍门,就非常好吃。加少许食醋,提香且保持土豆片的脆。加..
主食材蒜苔500克、速冻猪肉丝200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11..
前二天看一份报道说秋葵的在欧洲成为保健素菜。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌..
婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有..
具有排毒养颜功效的一道菜,非常的爽口。..
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