宴客菜菜谱-P353
车白咸菜汤:夏天的开胃汤
车白,学名“文蛤”,肉质鲜美,度娘说有“天下第一鲜”的美誉。最近正是吃“车白”的好时光,大且..
青瓜面筋
主食材面筋170克、青瓜180克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分14个制作..
地三鲜
酷暑到了,能让炎热的夏季吃出清爽感觉的菜品,就是凉拌菜了。我做的这道地三鲜凉拌菜不仅符合现代..
鼓椒蒸肉片
鼓椒蒸肉片,一道非常清淡,开胃大开的下饭菜,口味不浓重,但绝对会令你多吃一点饭..
红烧猪肉丸子
非常过瘾的一道肉菜,猪肉和黄花菜在一起真的很搭,红烧且有些卤煮的味道,汤汁用来拌饭真的很棒。..
怎么做卤鸡肝更好吃
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素、族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食..
豆浆蒸冻蛋
一杯豆浆,3个鸡蛋。鸡蛋打入碗中,加适量的精盐打成蛋液,再倒进冷却的豆浆搅拌均匀。再淋上辣椒..
豆豉排骨煲
主食材排骨400克、豆豉20克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
锅巴鱿鱼卷
盛夏好热呀,食欲好差,对什么都不感冒,某天,看电视生活类的节目介绍,夏天,多吃些酸甜的东西,..
萝卜牛腩
主食材萝卜1500克、牛腩500克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(原味),共分7个制作..
花蟹炒年糕
亲亲特别爱吃螃蟹炒年糕,各种螃蟹都行啊,所以每个礼拜天必有如此鲜美小炒一盆,这次用的花蟹,现..
脆皮肠仔包
主食材面粉适量、酵母适量、脆皮肠适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(原味),共分10个..
海参鸡蛋羹
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参鸡蛋羹咸鲜口味..
酸辣藕丁
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素以及氧化酶成分煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故..
羊骨汤汆粉丝
羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对..
香干炒蘑菇
蘑菇的作用1、提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫..
文昌鸡
很简单的做法,一只鸡腿,经过一煮一蒸,浇上料汁,就可变成解馋的美味。操作非常的简单,既可当家..
爆炒鱿鱼
主食材鱿鱼1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
木耳烧豆腐
主食材木耳100克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
宫保鸡丁
【宫保鸡丁】是四川久负盛誉的传统名菜之一。据传说,清朝咸丰年间,有一进士丁宝桢,历任山东巡抚..
财鱼焖藕
湖北是有名的鱼米之乡,这时的鱼莲藕大量上市,今天给各位亲们推荐我们武汉的一道美食财鱼焖藕财鱼..
莴笋拌蕨根粉
主食材蕨根粉40克、莴笋1段,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
芋儿鸡
芋儿与鸡配,味道有多美,吃上一两口,根本不想走。说到芋儿鸡,成都路边小店通常会用火锅底料来烧..
茄汁芙蓉鸡片
主食材鸡胸肉300克、西红柿2个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分9个制作步..
番茄金鲳鱼
主食材金鲳鱼1条、番茄2个、姜丝适量、葱适量、香菜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(..
地三鲜薯片
终于拥有了青睐已久的空气炸锅,似乎很多人开锅第一次都给了红薯呢,咋来个升级版,烤薯片吧,还是..
麻辣鱼片
在寒冷的冬天,一家人,围在一起,谈天说地,吃着热腾腾的火锅,还不时的吐舌头的麻辣劲,还有比这..
牛肉炖土豆
牛肉炖土豆小时后的味道,炖一大锅牛肉全家人围坐,满屋飘香吃的不亦乐乎,那时候吃的不只是牛肉而..
猪肉末茼蒿大米粥
主食材猪肉末60克、茼蒿60克、大米185克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共..
湘式家常豆腐
家常豆腐有很多种做法,可以很复杂,也可以很简单。今天要给大家介绍的是我自己常做的,简化版湖南..
