豆豉排骨煲
豆豉排骨煲是膳道kitchendao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“豆豉排骨煲”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉排骨煲。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨400克
- 豆豉20克
- 辅助料
- 葱10克
- 香菜10克
- 蒜5克
- 姜5克
- 调味料
- 盐5克
- 鸡粉3克
- 生抽3 克
- 生粉10克
- 蚝油3克
- 香麻油2克
- 白糖3克
- 老抽3克
豆豉排骨煲的做法步骤
豆豉排骨煲做法技巧/窍门/补充说明：
煎制的时候火候不宜过大，小火烹制，加入清水时要搅拌均与，因为有生粉的缘故汤汁会比较粘稠，所以我们在焗的时候要用筷子翻动避免糊底。
答配菜谱：排骨与豆豉的做法