宴客菜菜谱-P143
手撕三黄鸡
手撕鸡,是中国的传统名菜,在我国很多地方都有,不过,最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注..
洋葱炒羊肉片
第一次使用沙茶酱炒菜,不得不说确实是很好吃。那天一下子就被同事拿走了两瓶。第二天回来在我面前..
鲜美鱼头汤
奶白色的鱼头汤是我的最爱,即鲜美又有营养,。..
胡萝卜玉米排骨汤
春季滋补,且清甜美味..
红烧素鸡
主食材素鸡一条,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
冬瓜胡萝卜肉丸汤
猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素2,烟酸,维生素,维生素,维生素,胡..
肉碎豆腐汤
主食材猪肉碎适量、豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分5个制作步骤..
小炒羊羊羊羊羊肉咩~
过了大雪,冬至即到,圣诞节也快到了在圣诞节这种西洋节日的气氛中吃点羊肉我也是蛮拼的。要吃点小..
鱿鱼须炒青椒
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人..
辣子肥肠
我从小就喜欢吃猪大肠,虽然这很影响本姑娘的形象,但是确实喜欢嘛今天休息去菜市场买了一斤半成品..
猪肉茼蒿馅饺子
茼蒿馅的饺子特别的香,而且没有了茼蒿那种特有的味道,跟猪肉一起很香又不腻,很喜欢。..
川味
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素1、蛋黄素和维生素6。每1克结..
鱼香肉丝
这道菜可是我家吃春饼的必备菜,而且就米饭也很下饭呀,有别于四川的做,我们很少笋,而是放蒜苔,..
自创美味东坡肘子
传统名菜东坡肉以它独有的软糯香酥,红艳不腻的醇美滋味而闻名。做过几次东坡肉,那种入口即化、软..
自制黑豆豆腐
说起做豆腐,我小时候就很拿手。那时自己种豆子,家里有台石磨,和小伙伴们磨好浆,由我来做豆腐,..
-五花肉味噌汤
国庆前就说要做一次这个五花肉味噌汤的,但是一直因为做饭惰性,就搁浅了。我每隔一段时间,如果天..
柠汁秋梨
梨子上市了,我们本地的一种大梨子,汁水很多,也很甜,口感稍稍有些粗燥,一车一车的叫卖,很诱人..
蒜蓉粉丝虾
主食材虾8只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸香),共分10个制作步骤..
芹菜叶拌鸡蛋干
芹菜是我们餐桌上最常见的蔬菜之一,也是很多人喜欢吃的蔬菜,它不仅有非常高的营养价值,还被称为..
西红柿金针菇
主食材金针菇一把、西红柿一个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
红烧排骨
主食材排骨适量、青葱一颗、姜丝少许,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分10个制..
西芹木耳炒鸡蛋
很健康的一道快手菜,养生。西芹,粗纤维,降血压。木耳降低血液粘稠度,清理身体内的脏东西。..
正宗老家蒸面条
蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切..
香煎马鲛鱼
主食材马鲛鱼一条、葱一根,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
溜肝尖
主食材猪肝适量、青瓜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
-萝卜菌菇排骨煲
随着天气的转凉,一些滋补的汤汤水水又会出现在我们的餐桌上。秋日阳气渐消,阴气渐长,是阳消阴长..
肉酱千层面
西餐在北京吃一餐相对还是较贵的,一份意面再加上一些小菜一人就要一百多元。其实西餐吃的主要是氛..
-《蒜苗萝卜酸辣汤》
【秋冬绿盾】《蒜苗萝卜酸辣汤》(11月27日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时..
人参鸡锅鸡
主食材人参适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸甜),共分5个制作步骤..
火麻仁蒜香鸡翅
肉质鲜嫩,蒜香味浓郁,非常美味,而且制作超级简单,腌制后用空气炸锅烤香,之后回锅和配菜炒一下..
