柠汁秋梨
柠汁秋梨是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠汁秋梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
梨子上市了，我们本地的一种大梨子，汁水很多，也很甜，口感稍稍有些粗燥，一车一车的叫卖，很诱人呢！秋季比较燥热，梨和蜜都有润燥的作用，多吃些挺好。
秋梨加柠檬汁，做成小菜，很爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 梨子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：适量 | 枸杞：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | -- |
柠汁秋梨的做法步骤
柠汁秋梨做法技巧/窍门/补充说明：
１、用什么样的梨子都可以的。
２、因为梨子刨丝后会氧化变色，成丝后尽快浇上柠汁蜂蜜。
３、如果不喜欢甜食，可以用橄榄油和果醋兑汁，也很好吃。
４、如果柠檬皮刨，可以取柠檬皮后切成碎末。
相关食材：梨