私房菜菜谱-P113
糖醋排骨
小时候家里面不太做糖醋排骨,排骨都是白煮蘸酱油,排骨汤炖白菜粉条。后来出来自己开始做饭,不知..
米粉蒸排骨
猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质..
酸菜鱼
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成..
鱼香鸡丝
主食材鸡胸肉250克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
三丝炒猪肝
春季的养生,以养肝为主。中医想来奉行以形补形,说白了,就是吃哪儿补哪儿,养肝,自然是少不了猪..
冬瓜酿肉丸
主食材冬瓜300克、瘦肉150克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分11个制作..
山药煲猪皮
山药营养分析1健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是..
茶树菇红烧肉
在我妈妈的强烈要求下,我背来了一个电压力锅。之前我一直嫌重,不大愿意。结果来了这里发现超级好..
泰式红咖喱焖鸡
泰国的红绿咖喱很有特色..
五花肉萝卜片
主食材白萝卜适量、五花肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
蚝油冷拌杏鲍菇
主食材杏鲍菇适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
肉末酿香菇
主食材新鲜香菇适量、肉末适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分19个制作步骤..
炸肉圆
还有几天就要过年了,这个时候每天都是很忙碌的,打扫卫生,买年货,准备过年的吃食……肉圆寓意团..
午餐肉白菜炖粉丝
冬天就来吃炖菜,随便几样食材,秒变一锅端。..
青豆烧兔丁
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达7,比一般肉类都高,且脂肪和胆固..
红烧鸡翅
主食材中翅500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(葱香),共分9个制作步骤..
满堂彩
这道菜有着五彩的颜色,丰富的营养,少见的食材(孢子甘蓝),我就给它取了个名字~满堂彩。..
烤羊排
自家养的羊,纯绿色,孩子们喜欢烤羊排,于是各种调味料混合腌制了大半天的时间,好多油被烤出来,..
清蒸小鲳鱼
主食材小鲳鱼6条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
黑木耳虾肉炒花菜
主食材花菜190克、白灼虾185克、黑木耳5朵,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),..
金沙午餐肉
主食材午餐肉适量、咸蛋黄2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
清蒸鲈鱼
鲈鱼的营养价值1、鲈鱼富含蛋白质、维生素、族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益..
阿瓦山剁椒鱼头
主食材胖头鱼头适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(超辣),共分8个制作步骤..
椒盐菜花
主食材菜花200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
奇异菠萝海鲳鱼
主食材海鲳鱼1条、菠萝1/3个、奇异果1个、圣女果3颗,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(..
酒酿蒸黄鱼
用酒酿做海鲜菜,也是我们江苏沿海这一带的风俗习惯。特别酒酿糟黄鱼,那鱼肉中飘着米酒的清香醇厚..
菜花烧鸡翅
主食材鸡全翅适量、菜花适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
-腊鱼炒白菜
腌制菜一般年轻朋友不太会干吧,俺家L就例外。每年到了冬天,就会腌制些鱼、鸭、肉等,采购年货,..
豆浆机版肉皮冻
猪皮攒了不少,抓紧消耗,再做一次肉皮冻吧。春节的餐桌上也少不了凉拌皮冻呢,营养美味,满满的胶..
鲫鱼炖豆腐
主食材鲫鱼3条、豆腐100克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
