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米粉蒸排骨

做菜达人@明明白白李的心
米粉蒸排骨是明明白白李的心分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“米粉蒸排骨”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的米粉蒸排骨。
米粉蒸排骨

菜式简介
  猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
猪小肋适量
蒸肉粉1袋
浓汤宝1个
辅助料
适量
调味料
料酒适量
老抽适量
生抽适量
耗油适量
豆豉油适量
豆瓣酱适量
黑胡椒粉适量
干辣椒粉少许
白糖少许

米粉蒸排骨的做法步骤

米粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

1:猪排骨最好选择猪小肋是最好的,剁成3厘米的小块后泡出血水没有那么腥。
2:在米粉里加入浓汤宝或高汤可以让做出来的粉蒸肉没有那么干。
3:一般买的蒸肉粉厘米都有盐了,所以最好不要再加盐,以免过咸。

菜谱标签:私房菜
相关食材:排骨米粉

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