中式宴请菜谱-P121
口蘑酿南瓜
蘑菇鲜美可口,营养丰富,南瓜营养甜润,还能帮助消化。蘑菇和南瓜一起混合烹饪时风味极佳,是很好..
雪菜大黄鱼
宁波菜里有一道绝品真味,是决计绕不开的,那就是咸鲜俱全,让人满口生津的——雪菜大黄鱼。大黄鱼..
香焖海蟹
主食材海蟹3只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
肉酿番茄
主食材猪肉馅120克、香茹3个(泡软)、小番茄7个,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(酸咸..
粉蒸肉
主食材五花肉1000克、香葱适量、姜片适量、大米300克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味..
洋葱带鱼
买回带鱼,想起在一本杂志上看到过白萝卜带鱼的菜,想试一试,做来尝尝。无奈家里没有现成的白萝卜..
鲜虾上汤干丝
仿淮扬菜的风格,色泽素雅,清淡鲜香。..
香菇焖鹅翅膀
主食材鹅翅膀500克、香菇300克、姜6块、蒜5颗,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜..
回锅鱼腹
一条鱼之回锅鱼腹。鱼条外酥里嫩,麻辣鲜香。..
泡菜虾
这道泡菜虾味道酸爽解腻大菜..
东坡肉
东坡肉的特色是色泽红亮,肥肉入口即化,瘦肉瘦而不柴,甜而不腻,酒香扑鼻。我今天做的是改良版的..
蟹黄豆腐烩红极参
御寒美食豆腐是我国素食菜肴的主要原料;其营养价值极高,富含多种微量元素和高达78不饱和脂肪酸..
菠萝咕咾肉
主食材猪通脊肉300克、菠萝200克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分10个..
腊蒸六月黄
最近朋友圈被月饼君刷屏,隔着屏幕远远的都能闻见月饼的香。以前中秋佳节馈赠亲朋好友的是月饼,不..
红烧鸡翅
鸡翅是一道百吃不厌的佳肴,无论是卤、烧、焖、烤还是煮,餐桌上它总是频频出席~~不单是因为好吃..
姬松茸炖鸡
让炖的鸡肉更好吃的窍门就是用一些山珍与鸡同炖,在炖的鸡汤里放再上一块浓汤宝,别小瞧了这块小小..
鲜虾萝卜酿
不管哪种萝卜,在我家都是很受欢迎的,这个季节是吃白萝卜的好时节。白萝卜能下气消食,开胃健脾,..
清蒸白力鱼
鳓鱼(ly),别名:鲙鱼、白鳞鱼、白力鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细,..
剔骨肉烤小土豆
主食材剔骨肉5条、小土豆6个、高度白酒30ML,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸香),..
孔雀开屏鱼
主食材桂鱼1条,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
剁椒三文鱼头
主食材三文鱼头适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分7个制作步骤..
炸海兔子鱼
狮子鱼也叫海兔子鱼,我们当地土称之为“先生鱼”的,还有叫它小胖孩儿。这种鱼的学名,现在还没有..
万国峰会
把“微笑”土豆饼摆在鱼盘里,就像圆桌会议,所以我就起名叫“万国峰会”吧,高大上吧..
坚果香炒北极虾
零食也可入菜北极虾的鲜甜坚果的香味让我们吃的健康吃的营养..
芙蓉鱼卷
美味的芙蓉鱼卷,低脂,有益,减肥菜单上应增加的一道菜..
桔盅四宝──“鱼儿厨房”私房菜
桔子:意寓大吉大利。在广东,过年时,家家户户必定会买一盆年桔摆放,家里也会买上桔子做水果招待..
羊骨肉酱汤
主食材羊骨肉1斤半、大料I粒、胡椒几粒,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分6个..
白虾萝卜汤
晚餐的快手汤,用了当季你不得不吃的萝卜还有把鲜的白虾。这款煮的时间短又很鲜。然后我用了一点亚..
锅包肉
今天做一道东北菜「锅包肉」色泽金黄,口味酸甜..
酱肘子
主食材肘子1个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酱香),共分9个制作步骤..
