香焖海蟹

做菜达人@candy_wuyl

香焖海蟹是candy_wuyl分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香焖海蟹”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香焖海蟹。

香焖海蟹

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺焖; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 海蟹3只

辅助料: 生姜一大块; 料酒适量; 生抽适量; 醋适量

香焖海蟹的做法步骤

香焖海蟹做法技巧/窍门/补充说明：

1、姜醋汁（生抽+老醋+姜丝）最好放锅里蒸热，祛寒。
2、焖煮的时候蟹壳朝下，以免红膏流出。

菜谱标签：热菜秋季食谱午餐中式宴请

相关食材：海蟹

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