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口蘑酿南瓜

菜谱编号:311-665
口蘑酿南瓜是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑酿南瓜”。
口蘑酿南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蘑菇鲜美可口,营养丰富,南瓜营养甜润,还能帮助消化。蘑菇和南瓜一起混合烹饪时风味极佳,是很好的鲜味补给食材。

口蘑酿南瓜主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
口蘑:300克南瓜:200克
辅助料用量
盐:2克番茄酱:2克

口蘑酿南瓜的做法步骤

  • 第二步:趁热碾成泥加盐拌匀。
  • 第六步:点上番茄酱即可。
  • 第四步:酿入南瓜泥。
  • 第五步:上锅蒸熟。
  • 第三步:口蘑去蒂洗净。
  • 第一步:南瓜上锅蒸熟。
  • 口蘑酿南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蒸的时间不可太久,以免影响口感。
    2、南瓜如果水分太多可加入淀粉搅拌。

    菜谱标签:热菜中式宴请
    相关食材:南瓜口蘑

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