烘焙菜谱-P145

家常做菜时常常用到面包糠,怎样自制面包糠呢..

香葱芝士条的升级版,里面加了肉松当馅料,外面除香葱外,还添加了洋葱,用量十足,葱香浓郁。..

枣香浓郁的面包,每一口都带着浓浓的红枣香气,颇有几分枣糕的感觉呢..

主食材高粉250克、低粉50克、奶粉10克、南瓜粉30克、细砂糖40克、鸡蛋50克、盐3克、..

这款面包的配方来自于“爱和自由”前辈。蔓越莓,巧克力,可可粉的组合,各种滋味之间相互衬托与交..

芝士蔬菜蛋煎饼,临时想到的早餐煎饼。昨天六一,趁一人在家,默默的给孩子们做了蛋糕,也是惊喜。..

说到春天,我的感觉就是五彩缤纷的,几乎所有常见的颜色在春天都可以看到。前几天立春了,虽然还不..
主食材低筋面粉150克、细砂糖30克、猪油30克、水60克、豆沙馅260克、鸡蛋黄1个、黑芝..
如果说有什么最能触动女人心思的话,那应该是各类甜点莫属了。我跟我家小胖妞也一样,每隔两三天必..
抹茶和白巧克里搭配,甜中带涩,香浓而不腻的味道,超简单的日式纸杯蛋糕做法哦..
原味是食材本身的味道,不加入其它的味道,更能吃出食物本身的美味。很多人不能抵抗乳酪醇厚幼滑的..
前几天开始倒腾烤箱了,做了这葡萄奶酥饼干,奶粉加上黄油,很浓的奶香味道,也是第一次做饼干,很..
主食材高筋面粉200克、酵母粉5克、火腿适量、培根适量、马苏里拉奶酪150克,制作难度普通,..
“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚..
一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做点心、饼干,自然少不了模具,看似简单的模具,可以让你的面粉“..
波兰种吐司就是非常软糯,全家都爱吃,基本三天就做一个当早餐。..
要说这阵子最火的甜品,一定要属“半熟芝士蛋糕”了。细腻如布丁的口感,酸甜滑嫩不腻口,冷藏后比..
家里有块鸡胸一直没有吃,又到了晚上,还是为她做一顿不一样的美味吧。不够我的配菜水平很差,实在..
一片片精致的花瓣,嫩黄的奶油原色,酥,香,美最重要的是做法很简单,很好上手。简单漂亮又好吃的..
眼看新年快到了,备一份新年的礼物总能让整个节日更添一份温馨,赶快操练起我的奶油蛋糕,之前做过..
春暖花开时节,周末都带着宝宝去春游,面包蛋糕什么的少不了,这次宝宝自己动手,在面包上好一顿涂..
前阵子买了片起酥油,打算好好跟可颂奋斗一下,结果一直都懒洋洋的不肯动手。直到最近翻出起酥油一..
一直觉得慕斯蛋糕太腻不敢做。但是芒果的美味让我忍耐不住还是做了一次这款超人气的芒果慕斯蛋糕。..
蛋挞可以说是烘焙爱好者的必修课之一了,蛋挞由挞皮和挞水组成,葡式蛋挞的特点在于挞皮是用千层酥..
主食材鸡翅适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(孜然),共分6个制作步骤..
香甜美味的甜甜圈,做成萌萌的小海豹造型,更得孩子欢心。制作方法并不难,先把全蛋海绵蛋糕做成甜..
主食材低筋面粉105克、糖粉25克、蛋黄1个、黄油50克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味..
朗姆酒泡过的蓝莓,香气扑鼻,和椰蓉馅搭配,超级美味椰蓉控童鞋们,不妨试试这款椰蓉派,一口咬下..
外面食品安全卫生存在着一些问题。对于一个吃货来说,经常要买着吃,吃完就各种后悔...怕糖太多..
看到美食博主们在做菠萝翻转蛋糕,不禁被那诱人的焦糖色引诱着。现在正是菠萝季,大量新鲜的菠萝遍..