烘焙菜谱-P1262
27的实验室——27的随心小饼干
天冷的发慌,家里剩下的食材还有一些,于是,27用剩下的一些食材做了今天的随心小饼干味道居然还..
黑芝麻桃干蔓越莓杏仁饼干
综合了一些典型饼干做法,这款评价不错哦..
栗子奶油戚风蛋糕
第一次挑战戚风蛋糕,正好有做好的栗子奶油酱,二者的结合非常完美,口感口味都一流。..
广式莲蓉月饼
主食材中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、花生油25克,制作难度普通,耗时..
简单饼干
主食材低筋面粉200克、蛋黄2个、奶粉20克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(奶香),共..
千岛酱蔬粒面包
千岛酱,5克包装。纠结于是分两次制作不同的面包呢,还是一次性投入到别一种想法呢后者无疑可以迅..
自制美味披萨
想到必胜客里吃的披萨,所以想尝试一下,做给儿子吃,第一次,还是不错,没做砸,味道很好,..
鲜花玫瑰面包
西式鲜花玫瑰饼把最传统最中国的鲜花玫瑰饼馅料塞进面包里,这个被认为最富有西方饮食代表性的面食..
芦笋披萨
主食材面粉80克、酵母0.;5克、盐适量、糖适量、橄榄油适量,制作难度普通,耗时一小时,..
酥粒酸奶土司
做辫子面包剩下的酥粒面团,想个办法解决掉。最后决定将孟老师的酸奶菠萝土司改装成酥粒表皮。最后..
香蕉葡萄干麦芬
口感很不错,不喜欢太甜喜欢甜食的可以增加糖量。..
番茄迷迭香佛卡恰
本是想复制一道让人好奇的面包,却又在一瞬间受到启发,于是决定根据它先来一道番茄迷迭香佛卡恰。..
巧克力抹茶马芬
想法是好的,可是,总有些小意外,本来是打算做巧克力熔岩的,结果……,哎,巧克力就巧克力吧,不..
蔓越莓饼干
没有买烤箱的时候,最想做的就是蔓越莓饼干,烤箱买回来后,却因为家里没有蔓越莓干而被搁浅了,上..
杏仁沙拉切块面包
最近热衷于做各种口味各种造型的面包,终归于沙拉酱给我的各种灵感吧,这款面包看起来是不是很像切..
黑椒培根卷
这款面包配方来自鲍鱼的《爱上烘焙第一步》,试了几次都不错,对于像我这样不爱钻研,喜欢一蹴而就..
圣女果吐司
主食材高筋面粉270克、鸡蛋液40克、绵白糖65克、盐1克、发酵粉3克、纯奶150克、黄油2..
蔓越莓饼干
主食材低筋面粉115克,制作难度未知,耗时三刻钟,菜式口味(酸甜),共分11个制作步骤..
制作蛋糕
为了儿子开始努力钻研厨房的各种技巧..
奶酥面包
方子参考火舞的飘雪,配方略有改变。感谢分享。..
蔓越莓面包
主食材水1又5/8杯、脱脂奶粉3大勺、葵花油3大勺、高筋面粉4杯,制作难度普通,耗时数小时,..
黑芝麻戚风蛋糕
主食材面粉200克、鸡蛋7个、玉米油90克、牛奶150克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味..
黑芝麻蜂蜜面包
用丘比沙拉酱、炼乳、黑芝麻做了这次的黑芝麻黑加仑面包..
柠檬豆沙黑加仑卷
超级香脆又柔软的面包卷加上豆沙和黑加仑的配搭更加香甜可口..
伊丽莎白女王蛋糕
量器分称或量杯和量勺。量杯和量勺是指专用的量器,在每个量器上都刻有相应的名称,如一套量杯有四..
芝麻餐包
内放芝麻粉、麦片,更适合老中青健康包..
紫薯蔓越莓餐包
今天是放假的第二天了,感觉现在手很痒,前天淘宝代购了一台博世的厨师机,真的很好用,半个小时候..
蓝莓酱爱心饼
早晨的时间,真的是好忙碌,但是一天的开始,孩子还要上学,一天的早餐就变得尤为重要,早餐的营养..
小兔面包
小兔乖乖把门开开不开不开妈妈没回来……生活中,我们不仅要教育孩子做一个善良的人,帮助身边需要..
腊肠面包
主食材高筋面粉280克、牛奶120克、即发酵母4克、蛋白液45克、黄油30克、白糖40克、淡..
