酥粒酸奶土司
酥粒酸奶土司是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“酥粒酸奶土司”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥粒酸奶土司。
菜式简介
做辫子面包剩下的酥粒面团，想个办法解决掉。最后决定将孟老师的酸奶菠萝土司改装成酥粒表皮。最后的成果看起来也不错。最重要的是，终于有足够的耐心，让面团长到满模。原以为，这个土司盒要比孟老师的原方略大些，面团不用长到9分满，最后的成品也不会超出土司盒。然而，面团的力量出乎意料。在使劲儿往表面刨酥粒的过程中，它持续生长，直逼顶边。那一刻，终于恍然，什么才叫9分满。一直以来，却是理解错了。
为了尽可能消耗酥粒面团，将酥粒堆了个盆满钵满。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉250克
- 细砂糖35克
- 盐1/4小勺
- 原味酸奶80克
- 干酵母3克
- 水80克
- 黄油20克
- 辅助料
- 酥粒面团适量