糕点菜谱-P14
大米发糕[图解]
昨天晚上突然下了好大的雪,一片白茫茫的世界。大米发糕是儿时甜美的记忆,记得也是冬天,有师傅走..
北京名点驴打滚[图解]
关于驴打滚的名称来由,有各种各样的版本。最有趣的就属北京的朋友给我说的这个版本。相传是当年清..
仙豆糕[图解]
主食材紫薯适量,制作难度神级,耗时三刻钟,菜式口味(其他),共分10个制作步骤..
戚风蛋糕[图解]
我是烘焙新手,一直以来美食网上的朋友说烤戚网蛋糕容易烤开裂,所以我昨天就想起芝士蛋糕是用的水..
奶油铜锣烧[图解]
大家一定都看过《机器猫》,现在的版本叫《哆啦梦》。也一定都记得机器猫最怕老鼠,最爱吃铜锣烧。..
祝天下有情人终成眷属—爱之味甜心蛋糕[图解]
虽然玫瑰花和巧克力是情人节里的代表,但“心”才是爱的源泉。我们需要一朵玫瑰、一块蛋糕、一个巧..
红薯饼[图解]
主食材红薯适量、糯米粉适量、澄粉适量、白糖适量、熟黑芝麻适量,制作难度未知,耗时半小时,菜式..
雪梅娘[图解]
主食材糯米粉50克、金钻植物甜奶油110克、小芒果4个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(..
玉兔水晶虾饺皇[图解]
虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸..
红枣切糕[图解]
京味小吃,软糯香甜。..
紫薯松糕[图解]
松糕是传统中式小点,有种天然米香气,是用粘米粉与糯米粉制成坯蒸制而成。今天做的松糕加了紫薯泥..
马拉糕[图解]
一款经典的粤式茶楼面点,因其颜色金黄,新鲜吃时非常蓬松、柔软,带有轻微的香味而受到大家的喜爱..
八寸原味海绵蛋糕[图解]
海绵蛋糕做好了,一样会有柔软的糕体,香甜的口感。暖暖的下午,悠扬的音乐中,不妨给自己的心灵放..
可乐饼[图解]
主食材土豆两个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(葱香),共分12个制作步骤..
莜面芝麻桃酥[图解]
桃酥是最家常,最接地气的中式点心,做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念,今..
紫薯发糕[图解]
发糕是非常适合小朋友吃的面食,蒸好的发糕口感松软,没出牙的小宝宝也可以用牙床来咀嚼。夏天正是..
玉米马蹄冰皮月饼[图解]
今天是中秋,213的中秋,又一个不一样的中秋……记得前年中秋我开始自己学习做月饼,虽然一开始..
广式腊味糯米卷[图解]
说实话,广东的包点当中比较喜欢的只有糯米卷,可能是我比较偏爱咸食的原因,而广东的包点多数都是..
酸奶香蕉蒸糕[图解]
小姑子带着1岁多的小外甥来家里玩一段时间,于是我这个会做各种美食的舅妈时不时的就做一些辅食给..
枣糕[图解]
红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效。每每路过小作坊蛋糕房里传出的阵阵枣香所吸引..
豌豆黄[图解]
几年前去北京玩儿的时候在前门的全聚德吃烤鸭。老公知道我喜欢吃甜点,还点了一些小点心。烤鸭吃过..
-香芋酥[图解]
上星期六我回老家啦,黄圃,嬷嬷82岁生日,回家跟她庆祝生日,老想做一款小品给嬷嬷试一下,想来..
电饭锅版戚风椰蓉蛋糕[图解]
主食材低筋面粉100克、鸡蛋四个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分18个制作..
紫薯蛋糕[图解]
本来是打算包汤圆用的紫薯,但是家里还有好多没吃完,放弃咯。怎么一次性解决这些紫薯捏,做蛋糕好..
玛格丽特小饼干[图解]
玛格丽特饼干的英文名字“llYl”,翻译为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐的饼干。自从买上..
枸杞蒸蛋糕[图解]
我妈妈跟我的小弟弟一起住,不用我这个女儿照顾。但我的腿脚不好,已经有好长时间没有去看看妈妈了..
花生腰果小酥饼[图解]
这款小饼干用的是色拉油,口感非常酥,入口即化,里面有5都是花生粉,所以真的很好吃很香,值得推..
法式海绵蛋糕[图解]
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结..
草莓糯米团[图解]
草莓是春季时令佳果,富含丰富的维生素,有去火、解暑、清热的营养功效,春季人的肝火往往比较旺盛..
海棠酥[图解]
主食材面粉500克、黄油80克、鸡蛋1个,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分1..
