酸奶香蕉蒸糕
酸奶香蕉蒸糕是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酸奶香蕉蒸糕”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶香蕉蒸糕。
菜式简介
小姑子带着1岁多的小外甥来家里玩一段时间,于是我这个会做各种美食的舅妈时不时的就做一些辅食给他。今天小家伙午睡的时候我做了个酸奶香蕉蒸糕,小宝贝醒来正好可以当午后小点心。
酸甜软嫩果香四溢,宝贝吃的可欢啦。我们大人也忍不住时不时的吃几口,哈哈!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 香蕉1根
- 酸奶82克
- 低筋面粉25克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
酸奶香蕉蒸糕的做法步骤
酸奶香蕉蒸糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·这款电蒸锅因为出蒸汽快所以蒸制时间只需20分钟,具体时间根据家里使用的蒸锅来定;
2·因为是给小宝宝们吃的,所以果泥一定要搅打的很细腻,可以过筛一次,否则也影响口感;
3·容器底部垫一层硅油纸是方便脱模,脱模时可以用牙签在蒸糕四周划几下,这样会容易些;
4·保鲜膜一定要选择可以耐高温的那种哦。
答配菜谱:香蕉与酸奶的做法